Com o crescimento das populações urbanas, surgem grandes desafios relacionados à produção de alimentos, sustentabilidade e redução de emissões de carbono. No entanto, soluções inovadoras estão emergindo para transformar as cidades em centros de produção de recursos essenciais. O cultivo de algas em ambientes urbanos é uma dessas soluções, permitindo que espaços limitados sejam usados …

As algas têm sido usadas na alimentação humana há milhares de anos e estão entre os alimentos mais nutritivos e sustentáveis do mundo. Seu consumo é tradicional em muitas culturas, especialmente na Ásia, mas atualmente essas plantas aquáticas vêm conquistando paladares ao redor do mundo graças ao seu perfil nutricional único, rico em proteínas, minerais, …

As algas comestíveis estão entre os alimentos mais antigos e fascinantes consumidos pelo ser humano. Presentes em dietas tradicionais de diversas culturas, especialmente na Ásia, essas plantas aquáticas vêm ganhando destaque no cenário global por sua versatilidade culinária e seus benefícios à saúde. Se, por um lado, as algas são vistas como a base alimentar …

As algas desempenham um papel essencial no equilíbrio ecológico do planeta e na manutenção da biodiversidade dos ecossistemas aquáticos. Esses organismos fotossintéticos estão entre os mais antigos da Terra, tendo surgido há bilhões de anos, e continuam a ser fundamentais para a sobrevivência de inúmeras espécies, incluindo a nossa. Algas são responsáveis por grande parte …

As algas de água doce são organismos fundamentais para a manutenção dos ecossistemas aquáticos e para o equilíbrio ambiental global. Elas são muito mais do que simples “manchas verdes” em corpos d’água; desempenham papeis essenciais, como a produção de oxigênio, a captura de dióxido de carbono e o suporte à cadeia alimentar. Além disso, esses …

No vasto e diversificado reino dos organismos aquáticos, as algas ocupam um lugar de destaque. Elas desempenham um papel fundamental no equilíbrio ecológico e têm sido amplamente estudadas por suas contribuições no combate às mudanças climáticas, na produção de alimentos e no desenvolvimento de tecnologias inovadoras. Embora algumas espécies, como a Spirulina e o Nori, …

O mundo enfrenta desafios ambientais e sociais cada vez mais complexos. A necessidade de produzir alimentos, energia e materiais sustentáveis cresce em paralelo às exigências por tecnologias inovadoras que respeitem os limites do planeta. Nesse cenário, as algas surgem como uma solução natural e eficiente. Com aplicações que vão da alimentação à energia renovável, passando …

As algas são organismos fascinantes que desempenham um papel essencial em nosso ecossistema e possuem aplicações diversas em setores como saúde, alimentação, indústria e agricultura. Elas estão presentes em quase todos os ambientes aquáticos e desempenham um papel fundamental na produção de oxigênio, na absorção de carbono e como base de diversas cadeias alimentares. Este …